この冬におすすめのオレンジワイン
Rkatsiteli Qvevri 2019 amber dry ルカツィテリ・クヴェヴリ
【葡萄品種：ルカツィテリ】
ルカツィテリ クヴェヴリは、伝統的なジョージアの製法で作られ、土器の粘土容器で発酵中にパルプを使用します。
このワインはブドウのエネルギーとジョージアの土地の神聖な力を伝えます。カヘティの太陽の光に満ちたルカツィテリの品種自体は、この古代の技術で最高の品質を発揮し、クヴェヴリ自体がワインに並外れた完成度を与え、贅沢なワインの愛好家にとって
理想的な仕上がりになっています。
アスカネリでは、ルカツィテリのブドウ畑と収穫プロセスを、大きなプロフェッショナリズムで管理しています。
ルカツィテリ クヴェヴリ は、この特別なブドウ品種のユニークな特性の鮮やかな表現に貢献する、伝統的なグルジアの方法と
現代の技術の統合を使用して、私たちの主任ワインメーカーによって造られました。この軽やかな黄金色のワインには、ホワイト チェリー、ドライ イチジク、ドライ ハーブの豊かな香りがあふれています。遊び心のある酸味と繊細な熟したタンニンが贅沢な
資質を発揮し、適度にフルボディで色鮮やかに輝き、シルキーな余韻が長く続きます。
色・タイプ：オレンジ・辛口
アルコール度数：13
内容量：750ml
Muza Qvevri amber dry ムザ・クヴェヴリ
【葡萄品種：ルカツィテリ・カフリムツヴァネ・キシ・クラフナ・ムツヴィヴァニ】
このアスカネリの辛口白ワインは、ジョージアの伝統的な技術に従って陶器の粘土容器（クヴェヴリ）で、発酵させています。
ジョージアの東部と西部の5つの高貴な白ブドウ品種を組み合わせ、ワイン産地の香りのすべての偉大さと豊かさを伝えています。
アスカネリでは、果実の健康状態と最高の房の選択に気を配り、収穫の際はブドウの損傷を避けるために特別な箱を使用してワイナリーに配送されます。
圧搾後、マストはすぐにクヴェヴリに入れられ、一定時間後、出来上がったワインはオーク樽で熟成されます。
この軽やかな黄金色のワインは、ホワイトプラムホワイトチェリー、ジャム、タイムの豊かなアロマに、軽やかなオークの香りが調和しています。酸味、繊細なタンニン、ミディアムボディ、ビロードのように長く続くフィニッシュで飾られています。
色・タイプ：オレンジ・辛口
アルコール度数：13
内容量：750ml
